今晩の、我が家の食卓は、モチモチおこわでした。
もち米ではなくて、普通の米と切り餅2枚で、もち米で作ったおこわの食感ができます。トッピングがしらすと万能ネギ&梅干しが何ともいえません。
もち米で作ったおこわの様でした。凄すぎる!

Author:ogasanyo
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北海道室蘭出身の50代のおじさんです。
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